经常有月嫂姐妹反映,顾客会问月嫂:
自己体质比较特殊,月子餐要怎么吃?
很多月嫂姐妹都傻眼了,但是如果你想成为一名优秀的月嫂,不同体质的产妇月子餐怎么吃?
你需要知道!
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其实做月子餐除了看手艺之外,各位月嫂姐妹们需要从产妇体质着手,根据不同体质有所改变。
今天,资深老月嫂就教你怎么判断产妇体质以及制作月子餐技巧。
01平和型产妇
平和体质的人精力很充足,这样的产妇性格开朗,心态平和,不会过度焦虑,而且下奶快,产后有充足的精力可以下床走动,不会总躺在床上。
平和型产妇一般泌乳量大,在产后3~5天没有完全下奶时,不要给产妇喝油腻的肉汤,以防阻塞乳腺管,产后3~5天可以给产妇吃一些不寒凉的时令蔬菜,以“排”为主。
月子餐推荐:麻油时蔬
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02气虚型产妇
气虚型的产妇说话有气无力,说话声音很低,好像她的能量要比其他产妇低一档,不愿下床活动,一直在床上躺着。
就算是下床活动一下,也很容易气喘、耐力差,比其他饿产妇更容易出汗。
对于这种类型的产妇,月嫂姐妹们应该准备的滋养补气的月子餐。
月子餐推荐:山药蒸蛋
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03阴虚型产妇
阴虚的产妇性子比较急,体型较正常产妇偏瘦,而且比正常产妇更容易口渴,口唇干、皮肤干,大便干容易便秘。
阴虚型产妇最容易出现的问题就是便秘,但如果你服务的是阴虚型产妇,不可以给她食用凉性食物。
月嫂姐妹们应该准备既补阴虚又对产后便秘有很好的疗效的月子餐。
月子餐推荐:核桃煲猪肚
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04阳虚型产妇
这种类型的产妇夏天特别怕开空调,即使是酷夏,也会坚持不开空调。稍微吃一些寒凉的食物就容易拉肚子。
手脚凉,膝盖怕凉,现在很多年轻的产妇都是这种体质。
对于这种产妇,月嫂姐妹们应该以肾阳虚的补养原则,可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。
月子餐推荐:虫草补精鸭
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05湿热型产妇
湿热体质的产妇容易有皮肤问题,易长痤疮,有的产妇脸上脖子上都有痤疮,这就是典型的湿热。
另外湿热体质的产妇易生湿疹,生湿疹的产妇大多数都是属于湿热体质的人。
湿热的产妇容易长口疮,口疮反反复复,影响饮食。
湿热证因热往往依附湿而存在,月嫂姐妹们应注意起居环境的改善和饮食调理,要少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。
饮食上少吃甜食、少吃肥甘厚味。饮食清淡祛湿。多食祛湿的食物。祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆等。
月子餐推荐:海带排骨汤
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06痰湿型产妇
痰湿体质的产妇舌苔很厚,皮肤易出油,体型胖,不爱活动,有的痰湿的产妇会打呼噜,而且很多呼噜声震天。
像这样的产妇,以饮食清淡为主,让产妇多靠窗晒太阳,多下床走动。月嫂姐妹们应给产妇多吃一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,像白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、白果、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、黄鳝、海参、鲍鱼等。
月子餐推荐:化痰袪湿猪肉汤
07气郁型产妇
想要识别气郁型产妇,方法很简单,月嫂们都知道《红楼梦》里的林黛玉吧,她就是典型的气郁型体质。
如果你发现你照顾的产妇总是郁郁寡欢、神情哀伤忧虑,对宝宝事无巨细的担忧,总是觉得自己没办法照顾好宝宝。
这样的产妇就是气郁型产妇。
气郁型的由于产后身体疲惫、过度紧张、睡眠不足、身体不适、对自己及其他人不满、缺乏关怀支持等原因,导致心理异常。
例如心情烦躁、情绪不稳、对事物过度敏感、心胸狭窄、脾气怪异无法控制自己的情绪及行为的产妇,可以用自制水饮代替白开水。
饮品推荐:百合金桔水、玫瑰花水
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08血瘀型产妇
这样的产妇肤色暗沉,可能年纪轻轻,脸上就会生比较大的暗斑,由于血瘀体质,血脉不流畅,这样的产妇特别容易堵奶。
对于血瘀型的产妇,哺乳顺利很重要,月嫂可以多帮助产妇按摩通乳。
另外,血淤型产妇要重视活血化瘀,疏通经络,可适当吃一些活血化瘀的食材。
月子餐推荐:当归炖鸡肉
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09过敏型产妇
这里指的是过敏性体质的产妇。
像春天一到,杨树毛子柳树条子满天飞,这类型的产妇就会咳嗽、打喷嚏、眼睛痒……而且对常见的易导致过敏的食物,如:小麦、豆类、海鲜、坚果、奶制品、鸡蛋,特别容易过敏。
如果月嫂姐妹照顾的产妇有这种情况,除了避免吃上面这些过敏的食物,像未煮熟的蛋白质,如溏心蛋、非全熟的牛排等也不要让产妇吃。